El receta poblano es un famoso tesoro de la cocina mexicana. Su {saborprofundo y su {texturasuave lo hacen único en el mundo. Para preparar un verdadero mole poblano, se necesitan muchos ingredientes frescos. Comenzamos con la creación de una base de chiles, tostadas y molidas a mano. Luego agregamos elementos como semillas y especias para